Maña Café: carta

Descubra la vibrante sofisticación de nuestra Espresso Tónica, donde la profundidad de un espresso de especialidad se entrelaza con la efervescencia tónica y la vivacidad especiada del jengibre. Una experiencia refrescante y estimulante que despierta el paladar con cada sorbo.

Deléitese con nuestro Latte, una armoniosa fusión de espresso 100% arábica de origen selecto y leche fresca texturizada magistralmente. Disfrute de su sedosa cremosidad y su perfil de sabor equilibrado, una caricia reconfortante para el paladar.

Nuestra meticulosa extracción de granos selectos de arábica da vida a un espresso de carácter intenso y persistente. Elija la pureza concentrada, la expansión aromática del lungo o la suavidad equilibrada del americano, cada uno una pausa perfecta para despertar los sentidos.

Sumérjase en la sublime armonía de nuestro Capuccino, donde el intenso espresso de granos premium se fusiona con leche fresca y una delicada capa de espuma. Un deleite aterciopelado que despierta los sentidos con cada sorbo.

Intenso espresso de blend selecto se encuentra con la riqueza fundente de chocolate premium y la sedosidad de una leche cuidadosamente vaporizada. El resultado es una indulgencia cálida, perfectamente equilibrada en dulzura y amargor, que acaricia los sentidos.

Experimenta la vibrante sinergia de nuestro cold brew de infusión lenta y excepcional calidad, elevado por la chispa burbujeante de una tónica premium. El jengibre fresco añade un toque refinado que equilibra con maestría amargor, dulzor y un picante estimulante, creando una experiencia efervescente y profundamente refrescante.

Descubra una selección de 250 gramos, donde la frescura inmaculada de nuestros ingredientes se eleva para ofrecer un perfil de sabor excepcionalmente puro y deleitable. Una propuesta culinaria que invita a saborear la excelencia en cada matiz.

Una seductora reinterpretación donde la intensidad de un espresso de tueste selecto se encuentra con la delicadeza de una nube de leche espumada, culminando con un sutil toque de caramelo. Una experiencia envolvente que equilibra el noble amargor del café con una dulzura etérea y cremosa.

Sumérjase en la elegancia de nuestro Affogato: la cremosidad etérea de nuestro helado de vainilla artesanal se abraza con la audaz intensidad de un espresso recién extraído, creando una sinfonía perfecta de temperaturas y sabores. Una experiencia contrastante que deleita el paladar con cada cucharada.

Palta Hass madura y untuosa, combinada con huevos revueltos sedosos y el toque aromático del sésamo tostado. Una composición exquisita que equilibra texturas y sabores, ofreciendo un bocado reconfortante y sofisticado.

Descubra el Barros Jarpa en su máxima expresión: finas lonchas de jamón cocido premium y queso mantecoso de selección, fundidos a la perfección sobre pan artesanal suavemente tostado. Una delicia clásica que evoca confort y sofisticación en cada bocado.

Delicada pechuga de ave, desmenuzada y envuelta en la cremosidad sublime de la palta Hass madura, realzada por una mayonesa casera con un toque secreto. Un bocado fresco y untuoso que redefine este clásico, ofreciendo puro confort elevado.

Jamón pierna, lechuga tomate y lactonesa

Pasta de atún y queso cheddar

Tapenade de aceitunas, tomates secos, rúcula y queso chanco

Pastrami, tomates secos, mostaza antigua y rúcula

Pasta de huevo con ciboulette