Vitalicio

500 cc.

500 cc.

500 cc.

Pale Ale o Red (preguntar variedad disponible) 500 cc.

500 cc.

Viña Undurraga, Brut.

Tinto: Viña Casas del Toqui, Cabernet Sauvignon; Valle Central. Blanco: Viña Leyda, Sauvignon Blanc; Valle Leyda.

Roast beef, palta, palmitos, queso quattrocento y cebolla crispy sobre mix de hojas verdes, con toque de reducción de aceto y aderezo balsámico.

Cortes de salmón sellado en costra cítrica y de atún sellado en furikake; palta, mix de frutos secos (cranberries, semilla de zapallo, nueces y linaza) sobre mix de hojas verdes, acompañado de aderezo wafu.

Timbal de quinoa al pesto con champiñones salteados, edamames y tomates cherry, sobre mix de hojas verdes. Coronado con quinoa crispy. Acompañado de salsa ranch.

Cortes de pechuga de pollo, palta, queso azul, tocino crispy, huevo duro y tomates cherry sobre mix de hojas verdes, acompañado de aderezo Ranch.

Camarones ecuatorianos, palta, chips de camote, tomates cherry, cubitos de queso crema y sésamo negro sobre mix de hojas verdes, acompañado de aderezo Alioli-green.

Pollo apanado, palta, castañas de cajú, pepinos encurtidos, toques de sésamo y ciboulette, sobre base de arroz y quinoa. Opción: reemplaza el pollo apanado por pollo a la plancha. Acompañado de salsa spicy.

Clásica ensalada César, en base de lechuga costina, queso parmesano, tomates cherry y crutones, acompañado de aderezo César. Opción Pollo o Camarones.

Cubitos de salmón atlántico en salsa wafu sobre base de arroz y quinoa, acompañado de palta, edamame, mango, kale y toques de sésamo. Acompañado de salsa wafu.

Hamburguesa, camarones en suave pilpil cremoso, tomates cherry confitados, tocino ahumado y salsa especial.

Hamburguesa, queso Pepper Jack fundido, jalapeños rostizados, tocino ahumado, mayonesa sriracha, hot relish y cebolla crispy. Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.

Hamburguesa, queso provoleta fundido, salteado de champiñones, mayonesa alioli y cebolla asada. Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.

Hamburguesa, queso azul, salsa blue cheese, queso mantecoso, cebolla caramelizada al Carménère, rúcula y champiñones salteados. Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.

Hamburguesa, queso mantecoso, palta fileteada, cebolla asada, papas fritas, mayo trufada y berros. Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.

Pulled pork, pollo crispy, queso cheddar,tocino ahumado, coleslaw, aro de cebolla apanado, mayo-BBQ y salsa especial.

Beyond Burger (veggie) con palta, champiñones salteados, cebolla al vino, cebolla crispy, lechuga, salsa especial y pesto.

Papas fritas con pulled pork (de la casa), guacamole, sour cream, salsas cheddar y BBQ.

Papas fritas con camarones y pollo, en salsa parmesano al vino blanco y suave pilpil con topping de cilantro.

Papas fritas con champiñones en su salsa, cebolla estofada, palta fileteada, camote crispy, ciboulette y toque de aceite trufado.

Nachos cubiertos pulled pork, salsa cheddar, guacamole, sour cream y jalapeño fresco.

Salmón atlántico y camarones en leche de tigre con cilantro y cebolla morada, coronado con camote crispy. Se acompaña con chips de quinoa y tostadas.

Finas láminas de res sobre pasta de queso crema y soya. Cebolla y pepinillos encurtidos, cilantro, sésamo y limoneta. Acompañado con tostadas.

Carne de res, con alcaparras, ají verde, cilantro, cebolla morada, pepinillos dill, mayo trufada y tostadas, acompañado de papas fritas del Club.

Salmón atlántico aderezado en salsa wafu sobre una cama de palta y cous cous de primavera, coronado con salsa tártara. Acompañado con chips de camote.

Láminas de salmón atlántico y zucchinis, con salsa de mostaza, alcaparras y queso parmesano. Acompañada con tostadas.

Hummus cremoso con fritos de coliflor, servido con salsa sweet chili, semillas de zapallo tostadas, pistachos, cilantro fresco y un toque de aceite de oliva. Acompañado de chips de camote y de chips de quinoa.

Mix de camarones ecuatorianos en salsa de queso parmesano al ajillo levemente picante. Acompañado con tostadas.

Queso provoleta fundido con champiñones salteados, rúcula fresca, toques de pesto, pomodoro y reducción balsámica. Acompañado de tostadas.

Mix de camarón y calamar apanados, acompañados de salsa tártara, sweet chili y rodajas de jalapeño.

Chicken tender (5 uni) y Mozzarella sticks (5 uni) acompañados de salsa blue cheese y pomodoro.

Recetas de la casa en versión frappé.

Agrega Sabores: Mango Jengibre, Frambuesa o Maracuyá por $1.000 extra

Espumante, licor de Maracuyá y tónica.

Perfect Serv, espumante seco y agua con gas.

Doble Hamburguesa y doble queso cheddar, cebolla morada picada, pepinillos,salsa cheddar, kétchup y mostaza — sobre salsa cheddar con tocino.

Hamburguesa con camarones, tomates confitados, tocino ahumado y salsa especial — todorodeado de camarones en salsa cremosa con un toque picante al ajillo y queso parmesano.

Hamburguesa, queso azul, salsa blue cheese, queso mantecoso, cebolla caramelizada al Carménère, rúcula y champiñones salteados, servida sobre crema de espinaca con queso azul.

Clásico Cheesecake estilo New York relleno de galletas Oreo. Receta propia.

Papayas con crema batida y frutillas maceradas.

Rollitos tibios y crocantes rellenos de manzana a la canela, con salsa de caramelo y helado de vainilla.

Clásico francés de crema de vainilla con cobertura de caramelo crocante.

Panqueque con manjar casero acompañado de helado de vainilla.

Flan de caluga con toffee y pistachos crocantes.

Fudge brownie de mantequilla de maní con helado de vainilla.

Acompañados con salsas de manjar y de Nutella.

Sabor Chocolate avellana / vainilla / dulce de leche / frutos del bosque.

Hamburguesa, queso cheddar, tomate, lechuga, mayonesa y salsa especial. Elige proteína: Hamburguesa - Pulled Pork - Pollo Crispy.

Pollo Crispy, coleslaw, salsa Bacon and Cheese y pepinillos.

Hamburguesa, queso cheddar, cebolla morada picada, pepinillos, salsa cheddar, kétchup y mostaza. Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.

Hamburguesa, queso cheddar, tocino crispy, cebolla asada, pepinillo, tomate, lechuga, mayonesa y salsa especial

Hamburguesa, queso cheddar, cebolla asada, tocino crispy, salsa BBQ, aros de cebolla apanados y salsa especial

Palta, tomate y mayonesa. Elige proteína: Hamburguesa - Pulled Pork - Pollo Crispy. Acompañado de papas fritas del Club y salsa de cortesía.

Costillar de cerdo ahumado y asado al BBQ, acompañado de papas fritas con salsa cheddar y tocino, más una mini ensalada coleslaw. Opción: reemplaza papas fritas por puré.

Filete de vacuno con mix de camarones ecuatorianos en salsa de vino blanco con mantequilla y toques de ajo, acompañados de tortillas de papa hash brown, brócolis y tomates cherry confitados.

Salmón atlántico sellado en costra cítrica, acompañado de quinoa al pesto y tomates cherry confitados.

Coliflor a la plancha con hummus de betarraga, acompañada de arroz integral con cranberries y frutos secos.

Milanesa con salsa pomodoro, queso fundido, huevo frito y puré de zapallo.

Pil-pil cremoso de camarones ecuatorianos. Acompañado de arroz y papas hilo (levemente picante).

Fettuccine con camarones ecuatorianos, salsa cremosa de camarones, queso parmesano, tocino y tomates cherry confitados.

Gnocchi en bechamel con quesos mozzarella, azul, parmesano y mantecoso, con cortes de filete de vacuno, acompañado con toques de pesto y pomodoro. Opción: reemplaza filete por champiñones.

Pasta macaroni en salsa de queso cheddar con pulled pork al BBQ.

Porción de acompañamiento.

Papas fritas (200 gr.) más cebolla y 2 huevos.

Porción de acompañamiento.

Porción de acompañamiento.

Porción de acompañamiento.

Con cranberries y frutos secos.

Ensalada pequeña de lechuga, tomate y palta.

Porción de acompañamiento.

Elige una proteína: Pechuga de Pollo / Filete / Nugget Veggie / Nugget de Pollo Elige un acompañamiento: Puré / Arroz / Mac and Cheese / Papas fritas Opción Filete (extra) + $1.900

Hamburguesa de vacuno con queso cheddar y kétchup. Acompañada de papas fritas.

500 cc

500 cc

500 cc

350 cc

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Nuestros jugos de fruta, elaborados al momento con la más selecta fruta de temporada, son una verdadera expresión de frescura y vitalidad. Cada sorbo ofrece una explosión de sabor puro y natural, diseñado para refrescar y deleitar su paladar con la esencia de la fruta recién recolectada.

350 cc Pepsi, Coca Cola, Fanta, Sprite, Canada Dry, Bilz, Pap.

330 cc. Con o sin gas

350 cc. Cedrón, Jengibre, Arándanos, Mix de Berrie

Milanesa con salsa pomodoro, queso fundido, huevo frito y puré de zapallo.

Salmón atlántico sellado en costra cítrica, acompañado de quinoa al pesto y tomates cherr...